壹岐之藏的紫苏力娇酒，采用长崎县本土农家采收的紫苏叶，富含草本植物的清新自然，纯天然不使用任何合成添加物和色素。清幽的紫色完全是利用紫苏叶浸泡后，自然形成的这一抹神秘和浪漫。

春雨绵绵，雨生百谷，谷雨后天气温和，雨水明显增多，空气中的湿度进一步加大，谷类作物正是生长发育的最佳时节，正所谓"春雨贵如油"，极适合农耕。

许多人评价说：“喝过【出羽樱】之后，我开始喜欢日本酒了。”所有请一定要亲自试试看，赏樱花的时候带上应季的好酒，不负樱花好时节，让我们静静地用味蕾去感受春天的风光。

为了能将酒香与好味道尽可能多的保留下来，车多酒造只使用极微量的活性炭，来去除一些苦味，调整酒的整体味道。用心酿造出来的酒，它的颜色代表着酿酒师傅对这款酒的热爱，可以说「天狗舞山废仕入」的琥珀色是寄宿了魂魄的色彩！

采用兵库县产精米度达40%的山田锦，优质的酒米展现出水果甜香和百合花的淡雅香气，另有一丝点睛之笔的薄荷清爽香气，给人一种沉稳的安逸，在磨砺中感受平静。

除此之外，清酒还根据《酒类产业组合法》和《酒税法》规定被分为八大“特定名称酒”。不被特殊名称所定义的清酒就是普通酒啦！这类酒多是除米、米曲、酿造酒精以外还适量添加了合规剂量的甘味剂、氨基酸等辅助用料。

即使是同一缸酒，榨取过程的开始到最后，酒液的香味和风味都会不同，这就是细腻丰富的日本酒最有趣的地方。

毕竟有酒的宴席年味儿才浓，才有过年的气氛！无论是送礼还是自喝，新年酒单这就安排！

不妨碍任何料理本味的“一滴入魂”系列是越过各种局限，让日本酒更接近国人、更接近年轻人群，能够经得起重重考验登上餐桌，向海外市场推广的一款经典之作。

日本是一个高度重视待客精神和礼节的国家。饮用清酒的方式也基于这种价值观，但是，这些并不是墨守成规的法则，只是以提示的方式将它们当作喝酒的礼节。