出羽樱纯米吟酿清酒——登载在ぴあムック杂志《日本酒的世界》，7-11限定的丛书《大人享受的日本酒的世界》发售了。越知道越是深入人心的SAKE世界，现在就介绍159种应该喝的日本酒！收录了出羽樱的经典酒“出羽灿灿生日纪念”。请一定要看哦。

“全国热酒大赛2020”的审查结果公布了。贺茂鹤酒造株式会社的“本酿造辛口”在“价值热酒部门”；“樽酒”在“特殊温酒部门”（浊酒、古酒、樽酒、极甜酒等），分别获得了金奖。

文化交流助力中日合作再上新台阶——湖中，龙舟健将们奋勇争先，岸上，一场中日文化的对话也同期上演。在当天举行的苏州中日文化与商品交流会上，30余个日本清酒品牌、超过120款各式清酒、一系列和风小吃以及SakeFlash集体亮相，为广大市民朋友们提供了一个集消费、商贸及中日餐饮一条街于一体的休闲体验场所。

酿酒是农业，对于以大米和水为原料的日本酒来说，酒米可以说是生命，为了保护地区美丽的田园风光，公司职员全体从种米开始酿酒，这瓶酒包含我们的信念。

使用100%的酒造好适米，可以品尝到适当的酸味，以及隐约感觉到的高雅大米的美味，推荐作为餐中酒的纯米大吟酿酒。在性价比上也出色，追求了米本来的美味，也是一款适合家饮的纯米大吟酿。

2020年9月29日我司与“筑地三代目”共同举办当海鲜遇上清酒餐酒会，让大家体验到日本清酒和海鲜的最佳搭配！现场气氛热烈，让客人流连忘返！

这是在名水之乡白州，用南阿尔卑斯甲斐驹岳的伏流水酿造的纯米大吟酿。大吟酿特有的水果香味清香扑鼻，干练清爽的口感，带有苦味的余韵是一款完美的餐中酒。

2017年在香港举办的IWSC2017利口酒部门，《小正梅酒》获得了最高奖和金奖。小正梅酒只使用王隐堂农场的梅子。王隐堂农场（奈良县五条市）是以种植梅子700年为傲的农户团体。在以奈良县为中心的和歌山县、三重县的自家农场，致力于少农药、无化学肥料的栽培，以“安心、安全”为宗旨，从梅子的生产到加工，贯穿全程。

说起泡酒，大家第一时间想到的就是法国香槟，今天小编就来聊聊清酒起泡酒。清酒起泡酒在瓶内二次发酵在发酵过程中，由死去的酵母堆积而成的酒泥会缓慢地向酒液中释放香味，发酵过程中产生的二氧化碳也因环境密闭无法散发而溶解于酒液当中，这就造就了起泡酒独特的气泡特征。

賀茂鶴白壁の郷四段清酒——传统的味道，四段仕込み，古老而美好的时代的酒，用现代的技术复原。昭和初期，日本清酒被消费最多的时候的浓醇旨口的味道。