6月16日是日本和菓子协会规定的节日「和菓子の日」，自1979 年起举办至今。为了传承日本的和菓子文化，让更多人喜欢上和菓子，每年这个时候全日本的日式甜点屋都会举办各种祈福试吃的活动。

饼物：用米（麻糬）为原料制作的点心

三色团子↓

炼物：以馅料为主体制作出造型的点心

炼切↓

流物：倒入模具制作而成的点心

锦玉羹↓

打物：食材在模具中压实制作而成

落雁↓

蒸物：用蒸制方法制作的点心

茶馒头↓

烤物：用平锅或烤箱制作的点心

铜锣烧↓

冈物：组合材料制作而成的点心

最中↓

在古代，和菓子一直是和茶道一起搭配，作为点心使用。但其实和菓子作为一款甜点，与清酒也是能搭配的，这是除了与日料搭配之外，又一种享受清酒的方法。

选择方面，重点在于考虑清酒与甜点在香气、味道方面的接近和融合。日式甜点方面，尤其是以米为原料制作的樱饼、大福、萩饼等和菓子，非常适合与同样用米酿造纯米吟酿类清酒搭配，纯米吟酿本身具备的吟酿香气也能与甜点的香气融合。

【玉乃光 京梅子酒】作为力娇酒却罕见得采用纯米吟酿清酒作为基酒酿制而成。迷人的梅子香味与清酒巧妙的融合在一起，甜味适中，新鲜梅肉中干净利落的酸味，恰好能综合甜点中多余的甜腻，酸甜平衡达到极致。

琥珀色的自然酒体，质地细腻，梅子香气清爽宜人。这种清甜泛着梅香的饮料也适合大多数菜系，喝起来完全不需要顾及。

甜点和菓子的馅料通常会采用红豆等甜度较高的食材，带有果味的纯米吟酿力娇酒，清爽的果香和细腻的口感，与日式甜点极为搭配。

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