玉乃光酒造创业至今已有350多年，位于三大名水御香水所在地的京都，在1964年时是业界第一家开发“无添加清酒”（现在的纯米酒）的酒造，只为了酿造出100%只用酒米的清酒。 比起有添加手法，纯米酒的酿造需要的米原料是普通的1.8倍。

但玉乃光仍然坚信，自平安時代就代代相传的「只用米酿造的醇酒」才是日本酒应有的风貌，无论时代如何变迁，传统仍然是不可割舍的。

所以直至今日玉乃光仍在提高纯米吟酿酒的品质，为了就是向世界传达100%纯米清酒的坚持。

玉乃光酒鹏纯米大吟酿酒鹏采用了五百万石酒米和京都伏流水来酿制，一开瓶就能闻到很强的米香味，口感醇厚，这是玉乃光酒造的典型风格。

可以品尝到适当的酸味，以及隐约感觉到的高雅大米的美味，推荐作为餐中酒的纯米大吟酿酒。在性价比上也出色，追求了米本来的美味，家饮也最适合的纯米大吟酿。

「深受网友们的一致好评」：

一角魔@UnihornMagic：

今天的晚酌是京都玉乃光的纯米大吟酿酒鹏〜烫酒整起☆超喜欢加热后这种刺激的味道，搭配有甜酱的穴子寿司感觉很棒。↓

Txあき嫁@TxAkiyome：

做了生鱼片和鸡蛋卷，刚开始接触时有甜味的感觉，随后味道和香气都渐渐膨胀起来。能找到这款适合搭配料理的酒非常开心！谢谢！↓ ↓

わざおぎ@4歳1ヶ月娘の父 ：

已经是今年第5次晚酌喝玉乃光酒造的酒鹏了。虽然没有很特别的氛围，但并不妨碍纯米大吟酿酒鹏作为料理的最佳搭配。今晚一个人悠闲地享受，干杯！↓ ↓↓

虽然大吟酿系列的酒，因为原料上乘和长期低温发酵的方式，会有淡淡的果香和吟酿香，加热后香味就会有损耗。但 是，玉乃光酒鹏纯米大吟酿却是可是热饮的 ，甚至温度还可以高一些做到65℃。这时酒内的米香和酒香气完全焕发出来，十分宜人。

同时酒体质地也会变得非常圆润，入口即化，特别适合搭配重味料理。热饮对于即使初次喝清酒的客人也是可以尝试的

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