天狗舞 山废仕纯米酒和山废纯米大吟酿荣获Kura Master2020白金大奖

在法国举办的日本酒大赛“Kura Master 2020”的纯米酒·纯米大吟酿酒部门的两个部门中，“天狗舞山废酿纯米酒”和“天狗舞山废纯米大吟酿”获得了白金奖！

山废仕纯米酒并连续两年获奖。

同时，限定商品【天狗舞 山废仕纯米酒 黑】和【五凛 纯米大吟酿】在纯米酒·纯米大吟酿酒部门获得金奖

使用山废酒母来制造清酒和现在主流的清酒制造来比的话，在时间和管理上，效率方面都不占优势。但是用山废酒母制造出来的清酒中含有大量的氨基酸（美味成份），能让用餐变成享受，让料理活起来的一种酒。 虽然现在有很多的酒厂都有「山废仕入」的商品在贩卖，但是作为在石川县长期发展的车多酒造，深受当地饮食文化的熏陶钻研，独自研发酿造出的「天狗舞山废仕入纯米酒」作为「山废仕入」的代表被大众广泛的接受和知晓。 使用优质的米和水来专业酿造出来的酒，酒汤呈琥珀色。用心酿造出来的酒，它的颜色代表着酿酒师傅对这款酒的热爱，希望美味能让大家喜欢。

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