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  • 日本清酒的口感与“日本酒度”“酸度”“氨基酸度”的关系

    日本清酒的口感与“日本酒度”“酸度”“氨基酸度”的关系 2021-04-27 15:46:22 【文章】

    日本清酒是由甜味、辣味、苦味、酸味等构成，其魅力在于可以品尝到复杂而深刻的味道。虽然不能仅仅用数字来说明日本酒的味道，这次小 编就介绍一下日本清酒味道的基准中的“日本酒度”“酸度”“氨基酸度”。
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