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  • おせち御節料理——舌尖上的日本新年

    おせち御節料理——舌尖上的日本新年 2021-01-05 12:14:28 【文章】

    「御節」则是指新年正月这样重要的节日，为了庆祝新年而准备的特殊膳食就叫做「御節料理」，也叫正月料理。食用御节料理的传统最早可以追溯到奈良时代的朝廷节会，然后逐步传入武士和平民阶层，流传至今。
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