玉乃光29米烧酒720ML
【产 地】 日本 ·京都
【容 量】 720ml
【酒 精 度】 25%
【饮用方式】 加冰/加凉水/加热水
玉乃光29米烧酒
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京都酒藏“玉乃光酒造”专门为吃肉而酿制的米烧酒。一年只生产5000瓶。
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屋久岛产的倒木(树龄数百年)等生产的木片(屋久岛产的杉比一般的杉树香气成分高30%左右),再通过“本公司自制法”散发香味,会产生遮蔽效果。
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并不只是和特定的肉,与鸡、猪、牛等任何肉都可以搭配。 也就是说,这种烧酒将多余的肉的腥味清爽地去除,米烧酒的清爽的味道不会妨碍食材的味道。
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原酒经过三年的熟成,酒体柔和,酸味也比较温雅,味道很清爽,不油腻。 “虽然是用米做的米烧酒,但是由于其糖质全部残留在烧酒的酒糟里,所以米烧酒的糖质接近零。”
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