刚刚我们提到的这些高级日料形式，最适宜搭配的清酒单品非黑龙和九头龙莫属！福井县的黑龙酒造是拥有200多年历史的宝藏级品牌。绝对配上得您餐桌上的每一款华丽佳肴！

 「黑龙 水晶大吟酿」

黑龙水晶大吟酿是2021年引入中国的全新产品，这款大吟酿采用了五百万石酒米，在50%精米度后缓慢发酵后精心酿制而成。

吟酿香气清新高雅，能感受到近似于青苹果、青瓜的新鲜水果香气和蜜瓜的鲜甜水润口感。

餐酒搭配方面表现非常优秀，优先建议搭配海鲜类料理。新鲜水果香气可以提升海鲜的鲜美味道，酸味的刺激感和较长的余韵也能很好的屏蔽海鲜的腥味。

另外也可以与炸物、肉类料理搭配，比如晶莹的酒体口感可以很好与天妇罗外表的酥脆口感融合，以酸苦味带来的清爽感也能融合掉肉类的微微油腻感，让客人能更好的享受美食。

      「九头龙 纯米清酒 」

九头龙纯米清酒在各种各样的温度带都能享受的清酒！首先是冰凉的状态，相当清爽，拥有米旨的香味，细腻，优雅。非常适合喜欢淡丽辛口口感的朋友们。

再来是温酒到约40度，醇厚芳醇，米的美味开始溢出，甜味也增加了许多。，而且和料理的搭配很棒！

使用在日本获得很高评价的福井县产的五百万石酒米酿造而成， 入口顺滑，米香浓醇。可以搭配各种料理， 是一款冷热皆宜的纯米酒。

上海华湘贸易发展有限公司主营产品含：日本清酒、清酒起泡酒、力娇酒、烧酒、有田烧清酒酒器等。华湘代理的日本酒产品均经严格甄选，取得总代理资格证后，产品直接从日本酒庄原产地出发，一年四季用冷藏集装箱运输，到港后进入恒温仓库储存，全程冷链运输与储藏，以更新鲜，更稳定的品质供应中国市场。

购买正规渠道的清酒是健康的第一步：上海华湘贸易发展有限公司，是日本多家中高端酒造的总代理。供货及时、品质稳定、正规报关、喝得放心。 

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