2021年天皇生日庆祝招待会选用清酒——贺茂鹤

天皇诞生日，是日本的法定节假日之一，是庆祝在位天皇生日的日子。节日当天于皇居会有一般祝寿仪式。

2021年3月30日天皇生日招待会在渡边总领事的致辞中正式开始。热热闹闹地在重庆JW万豪酒店举行了欢迎宴会，希望借此活动进一步加深中日友好关系。

约150位客人的参加，其中30%左右是女性。会场中有中日友好事业交流、 和从事商业合作关系的各种客人。

这次展出的有重庆鲜花协会的鲜花、静冈县的旅游的宣传、广岛县的贺茂鹤酒造的日本清酒以及三幸食品的鸡尾酒。其中最受欢迎的是广岛县清酒展台。

除了开车来的客人以外，大部分人都试饮了广岛的酒。三幸食品的鸡尾酒外观可爱，受到女性和年轻人的喜爱，在现场得到了很好的评价。虽然每个人的口味不同，但白桃和梅味最受欢迎。英国领事评价苹果味的鸡尾酒最好喝。

贺茂鹤酒造的当天出展了三款清酒

贺茂鹤大吟酿清酒——六十年前第一个大吟酿，大吟酿的先驱，不朽的大吟酿。 刚收获的原料米精心打磨，搭配天然地下水，于寒冬中酿造而成得大吟酿清酒。 优雅的香味，芳醇的美味。 从发售以来一直作国宾招待用酒。是银座寿司之神名店“小野二郎”寿司店自开店以来，一直在使用这款贺茂鹤大吟酿清酒。2016年美国前总统奥巴马访问日本时日本前安倍首相用来招待的酒款。

贺茂鹤一滴入魂纯米吟酿清酒——带有酒米的醇和味道，轻快爽口略带辛口的纯米吟酿酒。 2014年用红酒杯饮用的美味日本酒奖赏中获得金奖。是超过“世代”“料理种类”“国家”的局限，让给日本酒更接近年轻人群，登上日本料理意外的餐桌，向海外市场渗透。 为了使客人在喝过之后说一声“好酒”，一滴入魂在酿造过程中一滴也不偷工减料，注入灵魂的酿酒理念，故以“一滴入魂”命名。

贺茂鹤藏生清酒——严选刚收获的酒造好米于寒冬中手工酿造。新鲜酿造，冷温窖藏。舒畅口感与新鲜香味的完美结合。 生酒般的芳香，独特的甜美，爽滑的口感，就提清淡且平衡度完美，是女性的最佳选择。

贺茂鹤酒造的清酒被男性客人评选为日本清酒第一选择，而不是鸡尾酒。现场阵阵响起，好喝！好喝！的评价声。

招待会约8点半结束，大家对广岛县的清酒还是意犹未尽，领事馆也给予了很高的评价。

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